Hast du bei uns mit Halbpension gebucht, dann erwartet dich ein 3 bis 4-Gang-Abendessen mit einer hausgemachten Suppe, je nach dem Salat oder Gemüse, einem währschaften Hauptgang und einem Dessert. 

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​Frühstück servieren wir zwischen 7:00 und 8:00 Uhr. Für BergsteigerInnen nach Absprache auch früher. Zum Frühstück gibt es selbstgebackenes Brot mit Butter und Konfitüre, frisches Birchermüesli, Bergkäse aus der Region sowie Kaffee, Tee und Milchgetränke.

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Marschtee stellen wir am Morgen zum Selberabfüllen bereit. Für unsere Gäste mit Halbpension ist ein Liter im Preis inbegriffen.

 

Lunchpakete oder Sandwiches für den Folgetag könnt ihr gerne bis vor dem Abendessen bestellen. Sie sind dann am Morgen abholbereit.

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Du möchtest lediglich zum Mittagessen vorbei kommen? Kein Problem! Ob eine klassiche Rösti oder Käseschnitte, eine hausgemachte Suppe, ein leckeres Sandwich oder ein Stück Kuchen aus unserer Backstube, talwärts geht es gut gesättigt und mit aufgeladenem Energiespeicher auf jeden Fall einfacher!​​

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Für den kleinen Hunger zwischendurch steht dir unser Kuchenbuffet sowie der Kiosk mit kleinen süssen & salzigen Snacks zur Verfügung. 

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Übrigens: Wir haben sogar einen eigenen Hüttengarten (-: 

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Das Auge isst mit...Alles, was über den Tresen geht, muss uns selber Freude bereiten - im Gaumen wie im Auge!

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Hausgemacht...Wo immer möglich und sinnvoll produzieren wir vor Ort, mit qualitativ hochwertigen Zutaten – nicht nur, weil es besser schmeckt, sondern, weil es so auch uns mehr Spass macht! «Fait Maison» eben – auch ohne Label!

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Spezialitäten...Da Irene ihre Wurzeln im Bündnerland hat, finden sich immer wieder auch traditionelle Bündnerspezialitäten in unserem Angebot!

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Lokalprodukte...Es ist uns ein Anliegen, eine möglichst saisonale Küche anzubieten und dabei auch lokale und regionale Produkte zu berücksichtigen.

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Fleisch...Wir verwenden für unsere Gerichte ausschliesslich Schweizer Fleisch.

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Spezialwünsche...Wir sind keine Küchen-Profis und auch keine Diätköche, kochen aber mit viel

Herz & Liebe zum Detail! Auf Allergien & Unverträglichkeiten nehmen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten gerne Rücksicht. Eine frühzeitige Meldung erleichtert es uns, euren Wünschen gerecht zu werden. Zwischen Fleisch und vegetarischen Gerichten abzuwechseln ist für uns Courant normale. Unsere vegetarischen Menus sind ausgewogen und vielseitig. Aus Kapazitätsgründen bieten wir nicht explizit veganges Essen an.

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Trinkwasser...unser Wasser stammt aus einer Quelle oberhalb der Hütte. Um Trinkwasserqualität zu erreichen wurde eine Filter- und UV-Anlage installiert. Dieses Trinkwasser verkaufen wir euch zu einem fairen Preis.

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Hüttenversorgung...Unsere Lebensmittel und Getränke werden grösstenteils mit dem Helikopter transportiert. Es ist uns ein Anliegen, die Transportemissionen so klein wie möglich zu halten und unsere Einkäufe bestmöglich zu optimieren. Dies hat zur Folge, dass das Sortiment, welches wir anbieten, begrenzt ist​.